Si os gusta la pasta quedaros a leer esta receta de ¡lasaña con pasta fresca! está deliciosa y es muy fácil de elaborar mhmm.
Las lasañas suelen estar hechas con láminas de pasta y con el relleno que más nos guste: carne, verduras, queso… Pero, también se puede realizar más fácilmente ¡con pasta fresca rellena! a nosotros nos encanta :p para esta receta hemos utilizado raviolis con espinacas y requesón pero vosotros podeis utilizar raviolis con el relleno que más os guste. Para realizarla necesitaremos un molde apto para horno.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pasta fresca rellena (como raviolis o tortellinis) | 250 gr |
| Salsa napolitana | 200 gr |
| Queso rallado | Al gusto |
Elaboración de Lasaña con pasta fresca
- Pintamos con un poco de salsa de napolitana el molde para ayudar desmoldar la lasaña una vez hecha. La salsa también la podemos hacer casera como si de un sofrito se tratase con tomate, cebolla, ajo, pimiento verde, guindilla, sal, pimienta y aceite.
- Ponemos encima de la salsa una capa de pasta fresca, y después echamos más salsa y queso rallado. Repetir este paso hasta terminar con la pasta fresca.
- Espolvoreamos por encima un poco de orégano y horneamos a 190º unos 25 minutos o hasta que veamos que está hecha (puede tardar más o menos tiempo según el tipo de horno y tamaño de la lasaña).
- Y listo!
Sólo quedaría desmoldarlo con cuidado y emplatar mhmm.
Es una forma cómoda, fácil y rápida de elaborar lasaña, además de original 🙂 Y podemos rellenarla de lo que más nos guste, por ejemplo en la última capa podemos añadir atún, espinacas… Una forma más exquisita de comer verduras.
Esperamos que os guste esta receta tanto como a nosotros 🙂
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