Se acerca Halloween chicos, por ello me he decidido en elaborar esta deliciosa y terrorífica receta con telas de araña 😛 ¡muffins de calabaza para Halloween!
Halloween es una fiesta de miedo que podemos celebrarla disfrazados de fantasmas, dráculas, monstruos… ¡y con deliciosas recetas! a tus amigos les encantarán, y es divertido elaborarlas. Además la calabaza es tipico de estas fechas mmm, qué ganas de que llegueeee.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Huevos | 3 unidades |
| Harina de trigo | 250 gr |
| Azúcar | 250 gr |
| Levadura en polvo (1 sobre) | 1 unidad |
| Calabaza | 250 gr |
| Aceite de oliva | 75 ml |
| Chocolate blanco para fundir | 150 gr |
| Chocolate negro para fundir | 30 gr |
Elaboración de Muffins de calabaza para Halloween
- Empezamos haciendo la masa para los muffins. Troceando primero la calabaza en trozos pequeñitos, después lo metemos en el microondas unos 4 minutos para conseguir que se ablande un poco y aplastamos la calabaza con la ayuda de un tenedor para conseguir hacer como una pasta. En este paso podemos aprovecharlo para precalentar el horno a 180ºC.
- En un bol donde echamos los huevos batidos y añadimos el azúcar, y removemos bien hasta integrar los dos ingredientes.
- Más tarde, incorporamos la calabaza que hemos aplastado en el paso 1 al bol, y lo mezclamos todo bien con unas varillas o un tenedor.
- En este paso, mezclamos la harina y la levadura, y lo añadimos a la masa anterior junto con el aceite de oliva. Cuando tengamos todos los ingredientes juntos, los mezclamos hasta que se integre todo bien.
- Preparamos los moldes para las magdalenas, y echamos con cuidado la masa sobre ellos. Yo utilicé una cuchara sopera para llenar los moldes con mejor precisión.
- Horneamos los muffins a 180ºC durante unos 10 minutos o cuando veamos que están hechos. Un truco para saber si están listos es pinchando un muffin con un cuchillo, y si sale limpio es que está 🙂
- Los sacamos, y mientras se enfrian derretimos los chocolates al baño maría o en el microondas con cuidado.
- Cortamos la parte superior del muffin para que quede mas o menos llano.
- Finalmente, pintamos los muffins con el chocolate blanco y después con el chocolate negro la tela de araña. Se puede conseguir pintando unas cruces dobles y unas redondas después. ¡Es muy fácil!
- A disfrutarlas!
Hay muchas formas de decorar tus muffins como con telas de arañas, cara de calabazas, tumbas… Puedes utilizar para ello también fondant.
Espero que os haya gustado esta fácil receta terrorífica para halloween, que está deliciosa, la calabaza le da jugosidad al bizcocho mmmmm
Ya me contareís :p
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