Hoy comparto con vosotr@s esta receta especial de ¡ Quiche Lorraine casero!
Es una receta deliciosa, que les gustará a todos, y aunque parezca lo contrario ¡es muy fácil de hacer!
Como ocurre en otras comidas, ésta también la podemos personalizar con los ingredientes que más nos gusten mhmm. Ideal para dejar a nuestros invitados con la boca abierta :p
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Masa quebrada | 1 unidad. |
| Huevos | 4 unidades. |
| Leche | 100ml. |
| Nata para cocinar | 200ml. |
| Baicon o jamón york | Al gusto |
| Pimiento verde | Al gusto |
| Aceite de oliva, mantequilla y pimienta negra | Todo al gusto. |
| Queso en trocitos o rallado | Al gusto |
Receta de Quiche Lorraine casero:
- En un molde apto para horno, extendemos la masa. El perfecto para esto es uno redondo con los bordes bajitos, pero puede servir cualquiera que tengamos.
- Horneamos durante 15 minutos a 180º la masa para que se dore un poco.
- Mientras la masa se hornea, freimos con un poco de aceite el baicon o jamón york y el pimiento verde. Y batimos la leche junto los huevos, la nata y la pimienta.
- Una vez horneada, la sacamos y le añadimos los ingredientes. Así, le añadimos primero el baicon, jamón york y pimiento verde; y después los ingredientes batidos.
- En este paso lo horneamos a 180º durante unos 30 minutos o hasta cuando veamos que está hecho.
- Y ya está! Una vez horneado, lo sacamos para que se enfríe y a degustar :p
Esta comida está deliciosa, ideal para cenar. Un secreto en esta receta es que, si queremos que nuestros niños coman verduras sin que se den cuenta se las podemos esconder y no se dan ni cuenta 🙂 🙂
Espero que esta receta de Quiche Lorraine os haya encantado también, ya me contais :p
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