Chic@s os traigo en esta ocasión una receta que os va a dejar sin habla, ¡está buenísima! A mi pareja le encanta 🙂 . Se trata de una tarta de manzana muy fácil de hacer.
Esta receta la hice un viernes por la tarde escuchando música, ¡me encanta cocinar en fin de semana! ¡Y es muy fácil de hacer! Lo bueno de esta tarta es que al ser de manzana pues engorda menos :p .
Bueno pues vamos con la receta!!
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
Manzana |
2 unidades |
Masa Quebrada (o masa brisa) |
1 unidad |
Crema pastelera |
400 ml |
Cobertura de tarta (o mermelada de manzana o melocotón) |
Al gusto |
Cómo hacer Tarta de Manzana
- Extendemos la masa quebrada sobre el molde apto para horno que hayamos elegido para ello, y doblamos un poco los bordes. Después pinchamos un poco la masa con la ayuda de un tenedor, y reservamos.
- En este paso, procedemos a elaborar la crema pastelera como os contaba hace un tiempo aquí y cortar las manzanas en gajos muy finos. Cuando tengamos cortadas las manzanas, las pondremos en un bol con agua y el zumo de medio limón para que no se oxiden.
- Horneamos la masa quebrada lista en el paso 1, a 150ºC unos 5 minutos o hasta que se dore. Hay que estar muy atento a que no se queme.
- Cuando saquemos la masa quebrada ¡montamos la tarta! Sobre la masa quebrada echamos y extendemos la crema pastelera, después colocamos las rodajas de manzana una detrás de otra y horneamos a 150º durante unos 15 minutos.
- Lo sacamos del horno, y añadimos por encima la cobertura de tartas que habremos elaborado anteriormente. Si lo preferimos podemos cambiar la cobertura de tartas por la mermelada del sabor que más nos guste.
- Esperamos a que se enfríe, ¡y a comer!.
Cómo veis esta tarta es muy sencilla de hacer, y les encantarán a los comensales.
Os invito a que la probéis 🙂 .
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