Tortillitas al horno

Chic@s hace unos días invité a unos amigos a ¡tortillitas al horno! y les encantaron a todos. Son bocados diferentes, ideales para una cena rápida. Comparto la receta con vosotr@s 🙂

Estos bocaditos están buenísimos, y lo mejor de todo es que le puedes echar los ingredientes que más te guste y son sanos ya que están hecho en el horno. Además se puede elaborar en pocos minutos :p

Para elaborar estas deliciosas tortillitas hará falta una bandeja de horno para muffins.

Ingredientes

Elaboración de Tortillitas al horno

1. En cada hueco de la bandeja vamos echando un poco de jamón, de cebolla y de queso. También podemos echar otros ingredientes que nos gusten como champiñones o jamón york. Después pasamos a batir los huevos.
2. En un bol añadimos los huevos batidos, la leche, la pimienta y un poco de harina de maíz, y mezclamos todos los ingredientes bien. También podemos echar sal si lo deseamos aunque en este caso lo evité ya que el jamón contiene sal. Para que los ingredientes se integren bien y más fácil podemos batirlos con la batidora.
3. La mezcla anteriormente batida lo vertemos en los huecos de la bandeja junto con los ingredientes que le añadimos al principio. Yo lo vertí con la ayuda de un cazo para evitar que se derramara la mezcla.
4. Horneamos a 180 ºC durante unos 20-25 minutos o hasta que se doren por encima.
5. Una vez horneadas las tortillitas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar.
6. Listo!

Estas tortillitas son geniales para sorprender a alguien, ¡están buenísimas!

Hay incluso quienes le añaden un poco de verdura para que los niños puedan comerla fácil.

¡Espero que os haya gustado la receta!